Avviso a manifestare interesse . Lotto 2.1 e 2.2 . Attività Food and Beverage . COD 1234592SAC . documentazione

RISPOSTA AI QUESITI POSTI

Domanda n. 8: con riferimento agli avvisi in oggetto pubblicati sul vostro sito internet, ai fini della partecipazione alle Procedure relative ai lotti 2.1, 2.2, 3C, 3Cbis e 4C, formuliamo le seguenti richieste di chiarimento:

8.1: si richiede se, in questa fase, sia sufficiente allegare la visura camerale della società partecipante, in sostituzione dell’originale del certificato di iscrizione al registro delle imprese;
Risposta 8.1: In questa fase è sufficiente allegare la visura camerale della società partecipante

8.2: si richiede se sia possibile rilasciare le dichiarazioni dei soggetti sottoposti alla verifica antimafia (rif. art. 85 D.Lgs. 159/2011) all’atto dell’eventuale aggiudicazione delle Procedure; b) se, per quanto riguarda la documentazione antimafia sia sufficiente che le dichiarazioni vengano    rilasciate dal direttore tecnico, dai membri dell’organo sindacale, dal socio unico, dai membri dell’organo del consiglio di amministrazione e dal legale rappresentante dell’impresa ovvero anche da parte di tutti i procuratori della società muniti di poteri di rappresentanza;
Risposta 8.2: La dichiarazione deve essere rilasciata anche dai procuratori.

8.3: si richiede se sia possibile ricevere un fac-simile di dichiarazione sostituiva in formato word da utilizzare per l’attestazione dei requisiti di ordine generale;
Risposta 8.3: Non è previsto un fac simile di dichiarazione. La dichiarazione deve essere resa seguendo l'ordine indicato nella lettera di invito.

8.4: si richiede se sia possibile presentare la domanda di partecipazione con la documentazione richiesta tramite pec, in sostituzione della consegna fisica del plico.
Risposta 8.4: L'invio via pec non è consentito

Francesco D'Amico
Responsabile Unico del Procedimento

RISPOSTA AI QUESITI POSTI

Domanda 7: Per quanto riguarda l’offerta economica e in particolare per la royalty, avete previsto tre differenti aliquote per tre fasce di fatturato.
Sulla base di una valutazione di sostenibilità, di coerenza con il valore del minimo garantito, e di casistiche analoghe in altri contratti di concessione, presumiamo che tali aliquote debbano essere applicate alle singole fasce.
Presumiamo per tanto che la dicitura che aggiungete “sul volume di affari complessivo” sia da riferire al volume di affari complessivo della relativa fascia.
Chiediamo di precisare maggiormente questo aspetto.
Risposta 7: il volume di affari complessivo si riferisce all'intero volume d'affari del punto vendita e NON solo a quello della relativa fascia di riferimento.

Francesco D'Amico
Responsabile Unico del Procedimento

RISPOSTA AI QUESITI POSTI

Domanda 4: con riferimento alla gara del terminal A, in cui prevedete due lotti uno landside e l’altro airside, per i quali prevedete un unico corrispettivo economico, all’inizio del  paragrafo 3  alla riga 3 chiedete di indicare il lotto per il quale si manifesta interesse. Presumiamo sia un refuso e che questa gara sia unica per i due spazi di cui sopra . Chiediamo conferma di quanto sopra.
Risposta 4: Confermiamo che il lotto è unico e va indicato nella manifestazione di interesse.

Domanda 5: con riferimento alle gare ristorazione terminal A e Terminal C e in particolare al servizio di tipo “free flow”, si chiede di chiarire se con questa dicitura si intende dire “senza servizio al tavolo”. In altre parole con la dicitura free flow fate riferimento alla modalità di erogazione che prevede che il cliente sceglie autonomamente dalle vetrine e dal menu board ,ordina e paga in cassa e contestualmente ritira il vassoio con i prodotti scelti e si reca liberamente  a consumare nell’area sedute. Confermate questa impostazione?
Risposta 5: Per servizio free flow si intende senza servizio al tavolo e con aree sedute.

Domanda 6: la scrivente presume di consegnare le manifestazioni di interesse in data  26.04.2018. Siccome sono giorni di ponte si chiede cortesemente di precisare se ci sono giorni o orari di chiusura particolari dell’ufficio protocollo. Si chiede cortesemente di rispondere quanto prima in modo da consentirci di acquistare con anticipo il biglietto aereo della persona che consegnerà la busta.
Risposta 6: L’ufficio protocollo è sempre aperto nei giorni feriali, tuttavia in vista dei ponti la stazione appaltante ha provveduto con apposita comunicazione a posticipare le date di presentazione.

Francesco D'Amico
Responsabile Unico del Procedimento

PROROGA TERMINI

La S.A.C. Società Aeroporto Catania S.p.A. con sede in Aeroporto Catania – Fontanarossa- avvisa che il termine per la presentazione delle manifestazioni di interesse per attività commerciale di Food & Beverage Lotti 2.1-2.2; originariamente fissato per il 27 aprile 2018, è prorogato al 7 maggio 2018, ferme restando le modalità di presentazione.  
 
Francesco D'Amico
Responsabile Unico del Procedimento

RISPOSTA AI QUESITI POSTI

Domanda 1: Al paragrafo 3 lettera c) viene richiesto di allegare alla domanda di partecipazione formale disponibilità, in caso di aggiudicazione, a stipulare con primario Istituto bancario con sede in Italia, contratto di fideiussione in favore di SAC, a prima richiesta e conforme al testo standard fornito dalla stessa SAC. Si chiede di precisare se tale impegno debba essere emesso e sottoscritto dalla banca o prodotto con dichiarazione sottoscritta dal concorrente.”
Risposta 1: In fase di Manifestazione di interesse, è sufficiente la semplice dichiarazione di parte (cioè del concorrente).

Domanda2 : in riferimento al punto 3.3 lettera c) paragrafo 3(modalità di partecipazione alla procedura) dell'avviso di gara si chiede se per" formale disponibilità "si intende una semplice dichiarazione su carta intestata della società concorrente, in cui la stessa si impegna a stipulare con primario istituto bancario contratto di Fidejussione in favore di SAC in caso di aggiudicazione.
Risposta 2: In fase di Manifestazione di interesse, è sufficiente la semplice dichiarazione di parte (cioè del concorrente).

Domanda 3: Si richiede se in caso di aggiudicazione, è possibile emettere una fidejussione assicurativa anziché da primario Istituti bancario.
Risposta 3: Non è possibile.

Francesco D'Amico
Responsabile Unico del Procedimento